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从美味到营养，食用油该如何吃？

2021-10-18
中国人食用植物油的历史，可以追溯到黄帝时期，但如今一般家庭烹饪所用的小包装食用油仅仅出现了30年。这种产品形式的诞生，本身就是一次对传统食用油市场的革命。小包装油最早的原料以大豆、花生为主。进入21世纪之后，品类快速发展，种类越来越多样化。如果说2006年的市场格局还是大豆油、花生油、调和油三分天下，那么从2007年开始，玉米油、菜籽油、葵籽油等小油种的市场份额开始持续增加。伴随着行业持续的...

缺乏DHA对婴儿的危害到底有多大？

2019-11-05
DHA（二十二碳六烯酸），俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要...
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肠道健康影响全身健康

2019-11-05
人体所需要的全部营养素都来自于肠道对食物的消化与吸收。若不是肠道履行着消化吸收营养、清理排泄废物的功能，我们的人体...
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被忽视的营养素——α-亚麻酸

2019-11-05
1993年世界卫生组织和联合国粮农组织联合郑重向全世界发表声明，鉴于α-亚麻酸的重要性和人体普遍摄入不足的状况，建...
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靶向定植定成败，常驻才是硬道理

2019-11-05
人体肠道菌群，是随着年龄而变化的。婴儿在刚出生时，体内是无菌的。但在出生2-4个小时后，随着与外界环境的接触，就会...
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酸奶补充益生菌不靠谱！

2019-11-05
事实上，超市货架上的大多数酸奶可能没有对人体有益的“活的益生菌”。所有酸奶都是通过向牛奶中添加两种细菌（保加利亚乳...
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出生决定功用：α－亚麻酸与γ－亚麻酸，不一样的两种必需营养素

2019-11-05
α-亚麻酸是顺9、顺12、顺15十八碳三烯酸。属于n－3系列脂肪酸，α－亚麻酸在体内可以衍生出对生长发育极为重要的...
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α-亚麻酸是如何影响智力的？

2019-11-25
α-亚麻酸,是构成人体大脑组织细胞的主要成分,在体内参与磷脂的合成、代谢,根据机体需要，转化为机体必需的生命活性因...

益生菌与糖尿病的关系

2019-12-04
1.血糖高的形成原因      随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，吃喝不忌口，多吃少动，糖尿病又被称为“富贵...

益生菌与便秘

2019-12-04
由于老年人肠道蠕动缓慢，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结，长期处于排便困难状态，易引发顽固性便秘疾病。很...

益生菌摄入可减少老年妇女与年龄相关的骨质流失

2019-12-05
瑞典哥德堡大学的研究人员首次证明益生菌——含有促进健康的细菌的膳食补充剂可用于影响人体骨骼。    人类微生物组计...

爱TA，就呵护好TA的肠胃

2019-12-09
萧瑟的秋风，带来了丰收的喜悦，同时，也捎来了严寒的困惑。每年的这个时候，巨大的昼夜温差，总是让人防不胜防，稍有不慎...